Varme strikkeluer med en morsom vri!

Disse luene er så kjappe og morsomme å strikke, at jeg bare måtte lage en blogg om dem – så jeg kunne få dele de med dere! En slik lue strikker du glatt på en dag, maks to ( kommer an på hvor mye du sitter og strikker pr dag ), samtidig som de gir både deg selv og de rundt deg – noe så smile av.

  

  Boken heter ” Dyreluer for barn og voksne ” og er skrevet av Vanessa Mooncie. Ser at boken er utsolgt akkurat nå, men       håper den kommer inn igjen. Om ikke så går det hvertfall an å finne den på engelsk.
Selv fant jeg min bok på en Kiwi butikk, så ta en titt rundt der du bor – i tilfelle den er å finne i matvarebutikk i ditt nærområde også. Så du slipper å evnt bestille på nett.
 Oppskriftene i boken er utrolig lette å skjønne, og siden det er tykt ullgarn som er gjengangeren i alle oppskriftene – er luene   både varme og gode å bruke på kalde vinterdager.
 

 Selv har jeg til nå strikket fem ulike dyreluer, og kommer ikke til å stoppe med dette fremover heller. Det er jo morsomt å   kunne gi folk noe så le eller smile av når de ser meg eller mitt barnebarn ute med disse luene, eller hva?
 Jeg hadde litt utfordringer med øynene til figurene, da jeg ikke hadde ” ferdige ” øyne men valgte å bruke knapper sammen   med safty eyes.  Men der fant jeg en grei teknikk egentlig.
Jeg tok en saks og fikk laget knapphullet større, slik at jeg kunne dytte oppi en safty eyes, og til de øynene hvor jeg ikke ønsket å ha hvite og svarte – tok jeg frem neglelakk og lakket de til ønsket farge.

Av og til så passet det ikke med bakdelen til safty eyes, om knappen var noe tykk. Men den fikset jeg lett med å bruke limpistolen på innsiden av luen. Evnt kan man også feste et lite tøy/filt stykke på innsiden av luen der man skal ha øynene, sy stykket fast til luen og deretter bruke limpistol.
Øynene sitter godt festet på denne måten har jeg funnet ut.
Men man kan også få kule og pene øyne ved å bare ha knappene hvite også, se bare her :

Jeg er sikker på at løveluen er såpass varm, at man kan bruke den på nordpolen – no kidding! 

Herlige amerikanske sjokoladecookies

Endelig begynner jeg å komme litt tilbake her på bloggen, tror jeg. Det har vært mange mnd med mye private ting som har gjort at jeg har måtte ta en pause fra bloggingen, og konsentrere meg om meg selv. 
Men i går kveld laget jeg noen vidunderlig herlige sjokolade cookies som jeg bare MÅ dele med dere! Jeg var veldig usikker på hva slags sjokolade jeg skulle bruke, så valget falt på vanlig Freia sjokolade. Hva slags sjokolade syntes dere er best å bruke i cookies, sjokoladeboller osv? Jeg mottar alle tips med stor glede og takk!
Men her kommer oppskriften, og håper dere lesere vil prøve denne oppskriften dere også. Og fortell meg gjerne i kommentarfeltet om dere liker cookiesene.

Amerikanske sjokolade cookies :

Ingredienser 20-25 kaker ; 

5 dl Regal Siktet Hvetemel ( jeg bruker spelt mel )
2,5 dl romtemperert smør
2,5 dl (totalt): sukker og brunt sukker (50/50)
2 romtempererte egg
1 ts vaniljesukker ( evnt vanilje ekstrakt )
1 ts natron 1 ts salt
200 g god sjokolade i små biter (også godt med daimkuler eller Non Stop istedenfor sjokolade)

Hvordan forberede oppskriften (15 minutter):

1. Forvarm ovnen til 160 grader. Bland sammen smøret og sukkeret i en bolle. Det blir best resultat med en mikser. Tilsett egg og vaniljeekstrakt og bland videre til du har en jevn blanding.

2. Bland sammen mel, natron og salt i en annen bolle. Hell melblandingen, litt om gangen, oppi smørblandingen. Bland godt sammen. Rør i sjokoladebitene sakte inn med en sleiv.

3. Legg 1 toppet teskje på en bakeplate om gangen. La det være ca. 5 cm mellom deigklumpene. 4. Stek kjeksen i 10-12 minutter til de er lys gyllenbrune, men ikke for gyllenbrune. Det er bedre at de stekes for kort enn for lenge, for de skal være litt seige. 5. Avkjøl kjeksene i 2-3 minutter på stekeplaten og legg dem deretter på en rist.

Følg meg gjerne også på Instagram : Roccoandbente og Facebook : Benteslilleverden.blogg.no