hits

benteslilleverden

Super lett kjling for hunder i sommervarmen

  • Publisert: 02.06.2018, 13:13
  • Kategori: Hundesnack
  • Hvert r blir vi advart mot hunder i bil i varmen, men stadig vekk s lrer mange av oss ingenting - advarsler til tross..
    Men det er ikke det denne bloggen skal handle om. Hper bare dere som leser bloggen min, husker aldri ha hunder med i bilen om du skal handle eller gjre andre stopp underveis der hunden ikke kan bli med deg ut av bilen. Varmen stiger noe helt insane fort inni en bil.
    Vel,- ok, nok om det. Hva med finne p noe tidsfordriv for hunden din i sommervarmen, mens den enten ligger p stuegulvet og slacker eller nr den ligger ute i skyggen og kuler`n?

    Der er like mange variasjoner av denne oppskriften som det er hunderaser, s dette er bare min egen fantasi som har laget denne oppskriften. Finne de ingredienser som er din hunds favoritt, og du har laget en storslager av tidsfordriv til nettopp din hund!

    OPPSKRIFTEN :

    2 store ss leverpostei
    2 plser
    3 dl vann

    SLIK GJR DU :

    Putt vann, leverpostei og hopphakkede plsebiter oppi blenderen, og kjr den til du har den konsistensen du nsker. Jeg har latt plsene vre i store biter og ogs som mos ( slik som her p bildet ), begge deler er bankers for hundene her i huset.
    Tape Kong i enden, og fyll Kong eller andre former du har tilgjengelig. Jeg kjpte hundelabb formene HER.

    Legges i fryseren i noen timer, og s er det klart for nytes og koses med av hunden din! Dette er ogs noe du kan lage og gi til katter ogs.
    Fortell meg gjerne din hund sin favoritt utgave,det er alltid s kjekt hre andre hunder liker best.

    Flg meg gjerne ogs p Instagram : Roccoandbente og Facebook : Benteslilleverden.blogg.no
    Og ikke minst Dream Life By Bente Vanessa - klikk deg gjerne inn og bli medlem!
     

  • Publisert: 02.06.2018, 13:13
  • Kategori: Hundesnack
  • 4 kommentarer
  • Lavkarbo is, lett som en plett!

  • Publisert: 31.05.2018, 15:30
  • Kategori: Lavkarbo mat
  • I denne tropevarmen er det helt amazing kjle seg ned litt med noe is! Men vi som gr p lavkarbo av forskjellige grunner, m passe litt p hva is vi stapper i oss. S jeg tenkte,- hva med lage en is selv - som inneholder minimalt med karber?!
    S jeg s meg litt rundt p nette, og kom over en lett og super amazing god oppskrift!

    OPPSKRIFTEN :

    • 3 eggeplommer
    • 2 spiseskjeer Natreen ( jeg bruker Tagatesse )
    • 1 teskje vaniljepulver (eller 2 vaniljestenger) smak til
    • 3 dl. kremflte
    • revet mrk eller sukkerfri sjokolade ( jeg brukte kokesjokolade, kun 1 gram med karber )

    FREMGANGSMTEN :

    Pisk eggeplommene og stningsmiddelet til en ganske tykk masse.

    Deretter stivpisker du kremflten og vaniljepulveret.
    Nr flte og vaniljepulver er stivt, tilsetter du den ferdigpiskete gule massen. Vend inn med en slikkepott.

    Hell rren oppi en bolle eller noe som tler bli fryst ned, og husk dekke bollen med plastfolie frst! Krystallisering p isen er ikke noe som smaker godt, s derfor br du dekke isen ovenp ogs med plastfolie fr du fryser den ned.
    Selv brukte jeg en kakeform til ha isen oppi, og jeg m innrmme at jeg doblet oppskriften siden denne isen er s himmelsk god!
    La isen st i frysen i 3-4 timer, og deretter er den klar for servering!
    Fortell meg gjerne om du ogs liker denne isen? Neste gang skal jeg forske lage en utgave av pistasj is i lavkarbo utgave, siden jeg ELSKER pistaj smaken!

    Flg meg gjerne ogs p Instagram : Roccoandbente og Facebook : Benteslilleverden.blogg.no
    Og ikke minst Dream Life By Bente Vanessa - klikk deg gjerne inn og bli medlem!
     

  • Publisert: 31.05.2018, 15:30
  • Kategori: Lavkarbo mat
  • 2 kommentarer
  • Lavkarbo msli/frokostblanding

  • Publisert: 29.05.2018, 00:54
  • Kategori: Lavkarbo mat
  • Jeg har skt og skt rundt p nettet for finne en god oppskrift p msli blanding, som jeg kunne lage her hjemme. En blanding som jeg vet kommer til bli spist opp her i huset! N er jeg jo s si den eneste som spiser lavkarbo her i huset da, s dette er mer enn mindre en blanding som jeg kommer til ha for meg selv - tenker jeg.
    Ogs mye fordi ingen andre i huset er s veldig begeistret for ntter..
    Jeg skal gjre noen sm endringer neste gang jeg lager denne blandingen, men slik som den er n, er den super god alts! Absolutt ingen tvil om det.

    Her har du oppskriften til en stor beholder: 

    • 2 dl. mandler
    • 2 dl. valntter
    • 2 dl. hasselntter
    • 2 dl. solsikkekjerner
    • 2 dl. hele linfr
    • 3 dl. sesamfr
    • 2 dl. trket kokos
    • 2 dl. vann
    • 1 dl. kaldpresset rapsolje
    • Sukrin ( jeg bruker alltid Tagatesse, da dette er en type som smaker eksakt som farin )
    • kardemomme ( valgfritt )
    • 1 ? 2 ts. salt

    Slik gjr du: 

    Forvarm ovnen p 200 grader. Grovhakk valntter, hasselntter og mandler. Bland deretter inn resten av frene / nttene og kokos.
    Ha alt i en stor bakebolle, og bland inn 1-2 teskjeer salt ( jeg brukte 2 ) sammen med 5 spiseskjeer Tagatesse ( eller sukrin ). Ha over oljen og vannet, og rr godt. Hell alt utover en bakeplate, du trenger ikke bakepapir. Str et lag med Tagatesse over blandingen ( ikke bland ) og sett bakeplaten inn i midten av ovnen. La blandingen st i 15 minutter fr du tar den ut, da er det viktig at du blander alt godt igjen, slik at det som ligger i bunnen kommer p toppen, og slik at kantene ikke blir brent. Nr du har gjort dette strr du et nytt lag med Tagatesse over, gjerne ogs et lag med kardemomme ( om du liker det, kan droppes ).

    Sett det hele inn i ovnen i 15 nye minutter, fr du tar det ut og gjr det samme. Jeg gjorde dette i 4 omganger, s blandingen stod i en hel time, og det ble alts 4 forskjellige lag med Tagatesse, og 2 med kardemomme. Nr dette er gjort, lar du blandingen st til avkjling en god stund. Etter ca. 1 time p kjkkenbenken, er den ferdig. N er det S sprtt og godt at du vil ikke tro det! Og smaken er helt fantastisk! I bunnen har den kanskje ogs laget sm, glaserte ntteklumper som er helt nydelig spise alene.
    Jeg tilsatte litt jordbr oppi sklen, og dette var bare rett slett helt Himmelsk godt! Virkelig noe jeg kan anbefale alle dere andre til smake ogs!
    I morgen skal jeg kjpe litt blbr ogs tilsette, det tror jeg kommer til bli som prikken over i`en.
    Dersom du liker din msli litt mildere, kan du med fordel skru ned temperaturen p ovnen.

    Flg meg gjerne ogs p Instagram : Roccoandbente og Facebook : Benteslilleverden.blogg.no
    Og ikke minst Dream Life By Bente Vanessa - klikk deg gjerne inn og bli medlem!
     

  • Publisert: 29.05.2018, 00:54
  • Kategori: Lavkarbo mat
  • 0 kommentarer
  • Lavkarbo knekkebrd - himmelsk gode!

  • Publisert: 23.05.2018, 22:11
  • Kategori: Lavkarbo mat
  • Jeg fr ofte hre at jeg er s tynn, at jeg trenger absolutt ikke g p lavkarbo! Er der andre som ogs fr hre slike setninger?
    Grunnen for at jeg har valgt lavkarbo livsstilen er ikke for at jeg fler behov for g ned i vekt, men rett slett fordi magen og kroppen min takler ikke for mye karbohydrater!..
    I flere r gikk jeg med insane magesmerter kun sekunder etter at jeg hadde svelget en matbit eller to.. Magesmertene kunne knocke meg ut spass at jeg faktisk besvimte av smerter. Jeg snakket mye og ofte med legen min om dette, og jeg ble sjekket ut for diverse sykdommer som kunne vre rsaken. Men ingenting slo ut p prver.
    Da jeg ble tipset om prve noe som heter lavkarbo, var jeg ikke sen om gi det et forsk. Og utrolig nok : jeg kunne spise et HELT mltid uten kjenne en eneste smerte i magen min! Ingenting oppblst og ingenting smerter! Endelig hadde jeg klart finne ut hva kroppen min reagerte s veldig p, nemlig karbohydrater. Jeg teller ikke antall karber, men lar kroppen min bestemme selv hvor mye den tler og har lrt meg finne grensene i matlagingen - hva jeg tler og ikke.

    Her om dagen fikk vi her i huset s utrolig lyst p knekkebrd, og etter et sk p nettet kom jeg over denne oppskriften jeg skal dele med dere n. 
    Disse knekkebrdene er sunne, smaker knallgodt, inneholder minimalt med karber og holder deg mett i timesvis!

    LAVKARBO KNEKKEBRD! (Oppskriften er til 2 store stekebrett)

    200.g. solsikkekjerner
    1.dl. linfr
    1.dl. sesamfr
    2,25. dl. kruskakli
    2.ss. fiberhusk
    1.ts. salt
    5. dl. vann

    FREMGANGSMTE:

    Super lett lage! Du blander bare alt det trre i en bolle, og tilsetter vannet. Bland sammen, og la det st i ca. 5 minutter svelle.Forvarm ovnen p 150 grader.

    Klargjr to stekebrett med bakepapir, jeg sprayet p et tynt lag med fett p - men det er ikke en ndvendighet. Da slipper knekkebrdet taket fra bakepapiret bedre syntes jeg.
    Del deigen i to, og trykk dem ut p begge brettene. Jeg bruker engangs hansker til dette, fler jeg fr trykket og fordelt deigen best p den mten.
    Trykk deigen s tynn som du nsker, og deretter setter du inn det ene brettet i ovnen i 15 minutter. Ta brettet ut og bruk en pizzarulle til dele opp knekkebrdet i flere deler. Sett brettet s inn igjen i oven i 45 minutter. 
    Sjekk hvert 15 minutt om der er damp som m slippes ut fra ovnen. Da blir de spr og gode!
    Nr knekkebrdene er ferdig, s la dem avkjles p en rist fr du legger dem i en lufttett boks.
    - Bon Appetit -

    Flg meg gjerne ogs p Instagram : Roccoandbente og Facebook : Benteslilleverden.blogg.no
    Og ikke minst Dream Life By Bente Vanessa - klikk deg gjerne inn og bli medlem!
     

  • Publisert: 23.05.2018, 22:11
  • Kategori: Lavkarbo mat
  • 4 kommentarer
  • Ostekake-vri du aldri glemmer! Hot hot hot

  • Publisert: 08.10.2017, 03:55
  • Kategori: Matglede med Adeline
  • De fleste av dere tenker tenker - og forbinder - ordet ostekake med en kald kake som smaker friskt av ost blant annet.
    Men denne kaken skal ut fra ovnen, rykende varm og klar for nytes sammen med en god salat og en vidunderlig herlig saus! Denne oppskriften kan dere bare glede dere til, for dette er en ostekake som kommer til bli alles favoritt! 

    OSTEKAKEN :

    50 gr gjr
    3 dl vann/melk ( halvdelen hver )
    1 egg
    50 gr lettkokte havregryn
    50 gr sammalt hvete ( jeg bruker alltid spelt da jeg ikke tler hvete )
    Hvetemel ( som sagt,- jeg bruker spelt ) til passe deig.
    Litt opphakket purre og ost i deigen.

    Sett deigen til heving en halvtimes tid.

    Ost og skinke
    Purrelk

    Sausen :

    Rmme
    Remulade
    1 ss farin
    1 ss estragon eddik 

    Salat

    Mens deigen hever seg, s lager du sausen. Bland sammen rmme og remulade, og ha deretter oppi et ss med farin og en ss med estragoneddik. Og blande dette godt sammen, sett sausen deretter i kjleskapet mens kaken gjres ferdig.
    Selv pleier jeg alltid doble sausen, da vi alle sammen elsker denne sausen! Estragoneddiken har jeg laget selv. Da har jeg bare vrt ute i urtehagen min og plukket estragon urten, lagt urten i flaske og deretter fyllet opp flasken med 0,7 prosent eddik.
    Jeg lager salaten ogs mens jeg venter p at deigen skal heve seg ferdig.

    Nr deigen er ferdig hevet, s deler du den opp i 2 deler. Den ene delen er litt mindre enn den andre.
    Ha en rund kakeform klar med bakepapir i bunnen. 
    Kjevle ut den minste delen, og legg den i bunnen av kakeformen s den dekker hele bunnen. Fyll p med opphakket skinke, opphakket purrelk og revet ost.
    Deretter kjevler du ut den andre delen av deigen, og lager denne litt strre enn den forrige. Legg den over hele kakeformen og steppe den ned langs kantene s hele kaken dekkes med deig.
    Inn mitt i ovnen p 200 grader, i ca.30 minutter.

    Denne kaken skal jeg love deg kommer til bli en fulltreffer og en hit, om du serverer denne til dine venner, familie eller kjreste!
    Hvertfall s lenge du liker purre, skinke og ost - s er dette mltidet helt perfekt.
    Hper at det vil smake, og vel bekomme.
    Om du lurer p noe, s spr meg gjerne i kommentarfeltet.

    Flg meg gjerne ogs p Instagram : Benteslilleverden og Facebook : Benteslilleverden.blogg.no
    Og ikke minst Dream Life By Bente - klikk deg gjerne inn og bli medlem!
     

  • Publisert: 08.10.2017, 03:55
  • Kategori: Matglede med Adeline
  • 1 kommentarer